Brzi recept za vikend: palačinke od samo dva sastojka su superukusne i tako jednostavne
- Tko ne voli palačinke za doručak?
- OK, znamo, ponekad nemamo vremena, a ni volje napraviti tijesto, pržiti ih… A tako bismo ih rado ponekad jele…
- Ove sočne palačinke spravit ćeš sa samo dva sastojka – a okus im je fenomenalan!
Palačinke su sjajno, zasitno i relativno brzo gotovo jelo za doručak i mogu se integrirati u svaki plan prehrane. Ako sada misliš da je naporno ujutro uključivati štednjak i miješati razne sastojke, onda se varaš! Za ovaj superjednostavan recept potrebna su ti tek dva sastojka – i palačinke ćeš spraviti u tren oka!
Sastojci:
• 115 g svježeg sira
• 4 jaja
Opcionalno: cimet ili vanilija
Priprema:
Stavi sastojke u mikser i miksaj ih toliko dugo dok ne nastane glatko tijesto. Potom možeš uključiti štednjak te čekati dok se tava ne zagrije. Za to vrijeme tijesto neka miruje. Stavi malo ulja ili maslaca u tavu te kad se zagrije dodaj dvije žlice tijesta. Pri okretanju palačinke moraš biti oprezna da se ne raspadne. Prži palačinke oko 2-3 minute sa svake strane. Posluži ih s malo pekmeza, sirupa od javora, s medom ili šećerom u prahu. Dobar tek!