Bregovita Hrvatska kroz šest vinskih radionica u Zagrebu - od pjenušaca do autohtonih sorti
- Raznolikost vina Središnje bregovite Hrvatske bit će tema novog ciklusa vinskih radionica koje od listopada počinju u zagrebačkom diWine Studiju
- Program donosi šest tematskih susreta posvećenih različitim stilovima i sortama. Program su najavile Irena Lučić iz projekta diWine i Suzana Operman, direktorica udruge Bregovita Hrvatska
- Ciklus otvara radionica „Crna Bregovita“, zakazana za četvrtak, 1. listopada u 18 sati. U središtu će biti kontinentalna crna vina, ponajprije pinoti i frankovke. Sudjelovanje stoji 19 eura, a broj polaznika ograničen je na 16
Nakon listopadske radionice slijede pjenušci u studenome, vina s ostatkom šećera u siječnju, autohtone sorte u ožujku, roséi iz nove berbe u svibnju te bijela vina u lipnju. Program tako tijekom sezone prolazi kroz različite vinske stilove karakteristične za kontinentalnu Hrvatsku. Ciklus od 6 radionica najavile su Irena Lučić iz projekta diWine i Suzana Operman, direktorica udruge Bregovita Hrvatska.
Radionice vodi Irena Lučić, osnivačica i vlasnica platforme diWine_project, koja se više od deset godina bavi promocijom vina i vinske kulture. Po struci je ekonomistica, a u vinske je vode ušla kroz neprofitnu udrugu Vinoljupci, nakon čega je pokrenula vlastitu platformu i diWine j.d.o.o. Poseban fokus njezina rada je vinska edukacija i približavanje vina široj publici, bez pretjerane formalnosti i vinskog snobizma. Organizirala je brojne degustacije, radionice i vinske festivale, a među njezinim projektima su „Vino za početnike“, „Mala škola vina“, VinMarKon i Organica.
U radionice je uključeno 20 vinarija iz područja od Međimurja do Moslavine, među kojima su Bužić, Cmrečnjak, DeMar, Đurinski, Gregorić, Hažić, Kezele, Klet Romić, Kopjar, Korenko, Kostanjevec, Kovač, Miklaužić, Podrum Mladina, Petrač, Stručić, Šimanović, Vitus, Voštinić-Klasnić i Vrbanek 1777. U programu će se naći i samoborski bermet vinarije Philipecz, a na pojedinim radionicama predviđeno je kušanje osam ili više vina.
Ciklus će biti uvertira u ovogodišnji BregFest, koji se 23. listopada održava u zagrebačkoj Laubi. Na festivalu će se predstaviti 70 vinara, dok regionalna organizacija Bregovita Hrvatska okuplja ukupno 115 vinara iz devet županija.
Uz internacionalne sorte i pjenušce, program stavlja naglasak i na autohtone sorte poput pušipela, škrleta, kraljevine, starohrvatske beline i kleščeca, čime se u šest radionica predstavlja širi raspon vinskih stilova Bregovite Hrvatske.