Bez nereda i gotovo za tren: S ovim trikom ćeš najjednostavnije narezati lubenicu
- Ljeto bez lubenice je nezamislivo
- No, kada dođe red na nas da, na savrešene komade, narežemo ovu gromadu od voća, baš i nismo najsretniji
- Srećom, s ovim trikom si možemo olakšati
- Pročitaj također: 7 genijalnih ideja kako se može iskoristiti voda od kuhanja tjestenine - čak i za beauty tretman!
Gotovo nijedno voće nije sinonim za ljeto kao što je lubenica. Lubenica je jako zdrava jer se sastoji od preko 90% vode, čime optimalno hidratizira tijelo bez da opterećuje želudac - savršeno za vruće ljetne dane. Ali, prije nego što ovaj voćni zalogaj završi na našem tanjuru, tu je zamoran zadatak rezanja lubenice. Uz ovaj jednostavan trik sa društvenih mreža, to se sada može učiniti puno brže i lakše.
Evo kako funkcionira trik za rezanje lubenice:
- Prvo lubenicu nareži na četiri jednaka komada.
- Potom stavi jednu četvrtinu, s korom prema dolje, na dasku za rezanje.
- Oštrim nožem napravi nekoliko okomitih, lepezastih rezova u mesu lubenice. Važno: nemoj rezati koru, neka ostane potpuno cijela te drži četvrtinu na okupu.
- Sada drži nož bočno i napravi nekoliko vodoravnih rezova na četvrtini lubenice. To će stvoriti puno malih komadića veličine zalogaja.
- Jednostavno podigni četvrtinu lubenice iznad zdjele i nagni je. Budući da je lubenica već potpuno izrezana, komadići će lako ispasti u zdjelu.
Ovaj trik ne samo da štedi vrijeme, nego i osigurava komadiće veličine zalogaja. Komadi lubenice odmah su spremni za grickanje, dodavanje u voćne salate ili za pripremu jela od lubenice i fete. Osobito kada ti dolaze gosti ili želiš pripremiti veće količine, dobro je znati ovaj način rezanja.