Banana kuglice s čokoladom zdrav su i ukusan slatki međuobrok ili desert - bez brašna!
- Pažnja, ljubiteljice banana kruha: ovaj slatki međuobrok je mini verzija popularnog klasika
- Kuglice se brzo pripremaju, predivno su sočne i super ukusne
- Banana kruh kuglice savršena su zdrava slastica, jer ne sadrže rafinirani šećer
Kuglice od banane savršen su međuobrok kada si u žurbi. Također su super svestrane i mogu se obogatiti dodatnim sastojcima poput lješnjaka ili datulja, ovisno o tvom ukusu. Ako više voliš slano, dodaj prstohvat soli. Za dodatnu slatkoću, agavin sirup je najbolji. Po želji, kuglice se mogu uvaljati i u čokoladu za dodatnu hrskavost. Recept je u biti samo osnova, a ti sama odluči hoćeš li i što dodati kuglicama.
Banana bread kuglice - recept
Sastojci (za 10 komada):
• 1 banana
• 2 žlice maslaca od orašastih plodova (bademovog ili kikiriki)
• 100 g mljevenih badema
• 50 g zobenih pahuljica
• 3 žlice kakaa u prahu ili sirovih zrna kakaa
• 1/2 žličice cimeta
• 1 prstohvat soli
• po želji: 50 g čokolade za kuhanje
Priprema:
1. Otopi čokoladu na laganoj vatri na pari. Savjet: kako bi čokolada bila hrskavija, dodaj malo kokosovog ulja.
2. Oguli bananu i zgnječi je vilicom u zdjeli dok ne nastane glatka masa.
3. Pomiješaj maslac od orašastih plodova s mljevenim bademima, zobenim pahuljicama, kakaom, soli i cimetom dok ne nastane glatka smjesa.
4. Oblikuj smjesu u desetak kuglica i stavi ih na tanjur.
5. Sada uvaljaj kuglice u čokoladu, stavi ih na tanjur i neka se hlade pola sata.