• Ovaj brzi recept za čokoladne medenjake radi se bez brašna, ali i bez ukrasa
• Nije ni čudo, uostalom, recept dolazi od naših baka
• Donosimo ti recept za medenjake koji će oduševiti velike i male ljubitelje slastica 

Još malo i stanom će se ponovno širi miris božićnih kolačića. Međutim, uz bezbroj recepata za kolačiće i medenjake, teško je odabrati što ćemo sve pripremati. Stoga smo bacili pogled u bakinu knjigu recepata i odlučili se za predivno jednostavan recept za čokoladne medenjake.

Čokoladni medenjaci bez brašna

• 400 g mljevenih orašastih plodova (200 g oraha, 200 g lješnjaka)

• 150 g smeđeg šećera

• 1 prstohvat soli

• 4 jaja

• začin za medenjake po ukusu

• eventualno nasitno narezani marcipan

• čokolada za kuhanje

Life&style Blagdanska katastrofa: Ovo su vjerojatno najgori božićni kolači koje si ikada vidjela

Priprema

1. Zagrij pećnicu na 150 stupnjeva.

2. Izmiksaj pjenasto jaja zajedno sa šećerom, dodaj prstohvat soli i kupovni začin za medenjake po ukusu.

3. Umiješaj orahe i eventualno marcipan te mokrim rukama prvo napravi spljoštene kuglice te stavi na papir za pečenje. Zatim svaki modeliraj u oblik medenjaka.

4. Peci 25-30 minuta.

5. U međuvremenu rastopi čokoladu u posudi uronjenoj u vruću vodu. Nabodi čačkalicom medenjake s donje strane i provuci kroz rastopljenu čokoladu.