Banane sadrže 25 posto šećera koji naglo povećava razinu inzulina. Posljedica: postanemo umorne i vrlo brzo ogladnimo! Dakle, ako ujutro na poslu za doručak pojedeš bananu, to će se negativno odraziti na razinu tvoje energije. Osim toga, sigurno ćeš ubrzo biti ludo gladna pa ćeš tražiti neke (najčešće nezdrave) grickalice po uredu ili ćeš skoknuti do obližnje trgovine po neku „brzu hranu“. 

Međutim, imamo i dobrih vijesti: ako se ne želiš ujutro odreći banane, onda bananu kombiniraj sa zdravim masnoćama, začinima ili začinskim biljem koji ne dižu inzulin u nebesa. Na primjer, s maslacem od kokosa, bademima ili chia sjemenkama. Tako će se neutralizirati kiselina iz banane te se iskoristiti prednosti kalija, vlakana i magnezija – bez da ti šećer skoči.