Sok od bazge jedan je od proljetnih darova prirode. I odličan je za koktel s džinom
- Jedan od znakova da nam je ljeto blizu, zasigurno je opojni miris procvjetale bazge koji se već širi ulicama
- Bazgu posebno volimo jer nas, u obliku soka kojeg su pripremale naše mame i bake, vraća u djetinjstvo
- Od sirupa od bazge se mogu pripremati i jako fini kokteli. Za jedan takav koktel od bazge ti donosimo i recept
- Pročitaj također: Imamo recept za 'Dirty Colu', bombastičan kofeinski napitak koji osvaja društvene mreže
Domaći sirup, odnosno sok od bazge koji su pripremale naše mame i bake, obilježio je djetinjstvo mnogih od nas. Mirisne i osvježavajuće note bazge najviše su nam odgovarale nakon cijelog dana provedenog na suncu i svježem zraku. No, sada kada smo odrasle, u bazgi ne moramo uživati samo u obliku soka već ju možemo začiniti i s kojom kapljicom alkohola.
Idealan način za to je koktel u kojemu ćemo ovaj neodoljivi sirup spojiti s džinom, osvježavajućim limunom, a po želji i likerom od bazge koji će arome učiniti još intenzivnijima i sve podići na višu razinu.
Koktel s bazgom - sastojci
- 110 ml džina
- 60 ml sirupa od bazge
- 20 ml likera od bazge (po želji)
- 60 ml soka od limuna
- 2 kriške limuna za dekoraciju
- Led
Koktel s bazgom - priprema
Priprema ovog koktela ne može biti jednostavnija nego što jest - u shaker stavi sve sastojke i dobro protresi kako bi se sve sjedinilo pa rasporedi u čaše. Ako želiš da sve bude malo profinjenije, u čaše možeš dodati drobljeni led, a rubove ukrasiti šećerom tako što ćeš ih premazati sokom od limuna ili običnom vodom te utisnuti u šećer koji si prethodno isipala na tanjurić. Svemu dodaj i krišku limuna i tvoj koktel je spreman za tople večeri kasnog proljeća.