Sjajne vijesti! Viralnu slasticu poznate ljubljanske pekarnice uskoro ćemo jesti u Zagrebu
- Ljubljana krije odlične gastro lokacije i zato nije nimalo neobično što se s vremena na vrijeme zaputimo u slovensku metropolu na izlet upotpunjen slatkim užicima
- Ipak, zbog kurtoša, deserta koji je zaludio društvene mreže, više ne moramo do slovenske prijestolnice jer se poznata pekarnica Sisters Kurtoš uskoro otvara u Zagrebu
- Točan datum otvorenja još nije poznat, ali sigurni samo da je pitanje trenutka kada ćemo na zagrebačkim ulicama grickati ovaj poznati zalogaj
Sisters Kurtoš je popularna ljubljanska pekarnica koja u svojoj ponudi ima kurtoš ili trdelnik te je specijalizirana baš za tu slasticu. Naime, radi se o desertu koji je zarolan na specifičan način, a finalan oblik poprima nakon pečenja. Slastica se zatim puni raznim dodacima, a ovaj desert datira još iz 18. stoljeća kada je doveden u Mađarsku.
Ova pekarnica postala je viralna pomoću kurtoša u znaku Harryja Pottera. Riječ je o varijanti koja je upotpunjena prigodnim motivima iz filma o najpoznatijem čarobnjaku na svijetu, a za kojom je uvijek najveća potražnja. Ipak, Harry Potter inačica nije jedina koja je postala popularna jer su baš sve jednako sjajne i posebne na svoj način. Također, sastojci ove slastice mijenjaju se ovisno o sezoni te prilagođavaju godišnjem dobu, pa tako primjerice ljetne varijante dolaze sa sladoledom.
Iza Sisters Kurtoš pekarnice kriju se sestre Špela i Maša Debevc koje su svoju ljubav prema craft proizvodima pretočile u djelo i gastronomsku ponudu Slovenije obogatile specifičnim desertima.
Sada, isto slijedi i Zagrebu i moramo priznati da se jako veselimo ovoj slastici. A ti ako još uvijek nisi kušala kurtoš, svakako nemoj zaboraviti na ovu adresu jer smo sigurni da ćeš biti apsolutno oduševljena. Pekarnica će se otvoriti u Amruševoj ulici, a sve ostale detalje s nestrpljenjem čekamo!