Nije sangria, ali radi se od vina i jedno je od najpopularnijih ljetnih pića u Španjolskoj. Tinto de Verano moraš probati!
- Kad pomislimo na jug Španjolske, gotovo da osjetimo sunce na koži, okus tapasa, sočnih rajčica i finih osvježavajućih pića
- Tinto de Verano, omiljeni ljetni španjolski napitak, jednostavno je, a jaaaako fino piće, osvježvajuće (i s malo alkohola)
- Imamo recept, pripremit ćemo ga i poslužiti na sljedećem druženju s frendicama, a kladimo se da ćeš i ti uskoro jednako razmišljati
Tinto de Verano prevodi se kao ljetno crveno vino (tinto = crno vino, verano = ljeto), a u biti je upravo to: lagana, ljetna varijacija crnog vina. Crno vino i gazirani sok stvaraju neku varijantu špricera - lakšeg je od čistog vina, a manje slatkog i kompleksnijeg od limunade. Jednostavno idealno piće za vruće dane i veće grupe gdje se pića moraju brzo miješati.
Tinto de Verano ili Ljetno crno vino - recept
Sastojci za 1 čašu:
• 100 ml suhog crnog vina
• 50 ml tonika Bitter Lemon
• 50 ml Spritea
• kockice leda i kriška limuna
Priprema:
1. Napuni vinsku čašu s nekoliko kockica leda.
2. Dodaj crno vino i ulij sokove.
3. Ukrasi kriškom limuna i uživaj dok je hladno.
Inače: U Španjolskoj se ovo piće zapravo miješa s Gaseosaom, posebnom limunadom. Budući da je nije baš tako lako pronaći kod nas, zamijenili smo je mješavinom jednakih dijelova tonika Bitter Lemona i Spritea, tako da piće nije ni preslatko, niti previše trpko. Ali, također možeš prilagoditi ovaj omjer kako želiš – baš onako kako ti se najviše sviđa.