Najstrašnija noć u godini ne može proći bez duhova, osobito u obliku strašno dobrih keksića s Nutellom
Foto: Nutella
- Kraj je listopada što znači da nam se bliži najstrašnija noć u godini - Noć vještica
- U idućih nekoliko dana, posvuda će vladati spooky, odnosno jezovita atmosfera koju će nadopunjavati izrezbarene bundeve, likovi vještica, strašni pauci i još strašniji duhovi
- No, duhovi ponekad mogu biti i slatki i to onda kada ih se napravi u obliku keksića kojima nitko ne može odoljeti (s Nutellom, naravno), a čiji recept donosimo u nastavku
- Pročitaj također: Pizza s Nutellom: zvuči nestvarno, ali rado bismo ju kušali. Imamo i recept!
Najstrašnija noć u godini, Noć vještica, samo što nije stigla i u zraku se već itekako osjeća pomalo sablasna, spooky atmosfera. Dani su magloviti i sivi, mrak sve ranije pada, a izrezbarene bundeve i likovi jezovitih vještica, vampira i duhova su posvuda. No, kako nas sva ta stvorenja ne bi previše isprepadala, moramo ih učiniti malo zabavnijima i dati im malu dozu šarma, odnosno slatkoće. Jedan od načina za to je da ih pretvorimo u slasne keksiće i to one koji su ispunjeni, mnogima omiljenom, Nutellom. Keksići s Nutellom najbolje će izgledati u obliku šarmantnih duhova, a u nastavku donosimo i recept.
Sastojci:
- 100 g omekšalog maslaca
- 150 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 250 g brašna
- 180 g Nutelle
Priprema:
- U veliku posudu stavi maslac i šećer i miksaj dok ne dobiješ glatku i prozračnu smjesu. Dodaj jaje i ekstrakt vanilije pa ponovno miksaj dok se sve ne sjedini. Zatim, miksajući cijelo vrijeme, postepeno dodavaj brašno dok ne dobiješ jednolično tijesto. Dobiveno tijesto prekrij prozirnom folijom i ostavi u hladnjaku 30 minuta.
- Kada se tijesto 'odmorilo', na pobrašnjenoj površini ga razvaljaj na debljinu od pet milimetara pa, s okruglim izrezivačem, napravi krugove koje ćeš po sredini prepoloviti zaobljenom linijom (kao da radiš yin i yang) kako bi dobila oblik duha. Postupak ponovi sve dok ne potrošiš tijesto.
- Dobivene duhove premjesti na protvan koji si obložila papirom za pečenje pa na polovici oblika nožem izreži oči i usta. Dobivene duhove peci 10-ak minuta u pećnici koju si prethodno zagrijala na 180 stupnjeva pa oblike bez očiju premaži Nutellom i poklopi s onima koji imaju oči i usta.
- Po želji posipaj šećerom u prahu kako bi duhovi dobili prepoznatljivu, bijelu boju.