• Donosimo recept za ledenu kavu punu okusa i arome
• Kockice leda i dalje su u igri, one su obavezan element, ali pritom na ovaj način neće učiniti kavu vodnjikavom
• Uz samo jednu malu izmjenu, možeš uživati u aromatičnoj kavi ledenoj kavi od prvog do posljednjeg gutljaja

Kad su dani ovoliko vrući, svako osvježavajuće piće je dobro došlo, pa čak i omiljena jutarnja (i popodnevna!) kava. Ledena kava tako mnogima ljeti postaje omiljeni napitak za kasna jutra i lijena popodneva. I što je hladnija, to bolje! Međutim, jedan od najčešćih problema s ovim divnim napitkom je taj što ga nezaobilezne kockice leda često razvodne pa, ako previše čekamo, onaj bogati okus kave nestaje. A ako pak previše brzo ispijemo kavu, ne dobije ovu finu hladnoću. Ipak, imamo jednostavno i učinkovito rješenje koje će osigurati da ledena kava koju pripremaš kod kuće ostane puna okusa, bez obzira na to koliko leda u nju staviš.

Prvi korak: Skuhaj i ohladi kavu

Kako bi osigurala da tvoja ledena kava nikada ne bude razvodnjena, prvi korak je skuhati svoju omiljenu kavu. Bilo da preferiraš tursku kavu, kavu iz kafetijere ili aparata za kavu, svakako ju skuhaj malo jaču nego inače. Nakon što je kava skuhana po tvom ukusu, ostavi ju da se ohladi na sobnu temperaturu. Ovaj korak je ključan jer ulijevanje vruće kave izravno u posudu za led ne samo da može oštetiti posudu već može utjecati i na proces zamrzavanja.

Drugi korak: Zamrzni kavu u posudama za led

Nakon što se kava ohladi, pažljivo ju ulij u posudu za led. Obavezno ostavi malo mjesta na vrhu svakog odjeljka kako bi ostavila mjesta za širenje kad se kava smrzne. Posudu stavi u zamrzivač i ostavi da se zamrzne preko noći. Do sljedećeg jutra imat ćeš savršeno smrznute kockice kave koje su spremne za kreiranje najfinije verzije ledene kave.

Treći korak: Uživaj u čaši ukusne ledene kave pune okusa

Kad god poželiš ledenu kavu, jednostavno ubaci nekoliko kockica leda u čašu. Preko njih prelij mlijeko ili svoju omiljenu mliječnu alternativu. Kako će se ove kockice leda od kave topiti, one će tvom piću dati više okusa kave umjesto da ga razvodne. Na ovaj način dobivaš ukusnu i snažnu ledenu kavu od prvog do posljednjeg gutljaja.