Ljudi koji fotografiraju svoju hranu brže dobivaju na težini, tvrdi istraživanje
- Prije nego što ga pojedeš, fotografiraš svoj obrok i podijeliš ga na društvenim mrežama?
- Znanstvenici ti to ne bi baš savjetovali
- Naime, prema nedavno provedenom istraživanju, to bi te moglo dugoročno udebljati!
Za većinu ljudi danas je sasvim normalno sljedeće: ako sjediš u restoranu i jedeš ukusan obrok, izvadiš mobitel i fotografiraš ga, a zatim fotku podijeliš na društvenim mrežama ili šalješ ekipi putem poruka. Istraživanja čak sugeriraju da obrok ima bolji okus nakon fotografiranja. Međutim, sada bi mali hobi mnogih ljudi mogao postati manje poželjan. Naime, prema novom istraživanju znanstvenika sa Sveučilišta Georgia Southern u SAD-u, fotografije snimljene prije obroka mogle bi biti odgovorne za neželjeno povećanje tjelesne težine. U skladu s tim, fotografija prije jela osigurava veću vjerojatnost da ćemo htjeti repete.
Više želje za repetama
Za potrebe istraživanja je 145 studenata dobilo od znanstvenika tanjure s krekerima od sira. Sudionici su dobili po šest krekera u jednoj skupini i dvanaest u drugoj skupini. Grupa sa šest krekera također je trebala fotografirati obrok prije konzumiranja. Iznenađujući rezultat: oni koji fotografiraju su uživanje u hrani i želju za repetama ocijenili višom.
Mozak je zaveden
Ali, zašto nas fotografija tjera da jedemo više? „Sjećanja na hranu i bilježenje potrošnje mogu utjecati na to koliko jedemo“, pišu autori istraživanja. Fotografija utječe na način na koji naš mozak percipira hranu i tjera nas da želimo jesti više. Pretpostavka je u skladu s postojećim istraživanjima, prema kojima se mozak nakon fotografiranja hrane više koncentrira na okus i miris hrane.
Rezultati istraživanja mogli bi biti od posebnog interesa za ljude koji žele smršavjeti pa se stoga sve više oslanjaju na male porcije. Kako bi bili sigurni, trebali bi (za svaki slučaj) izbjegavati fotografiranje hrane.