Ovaj hotel, koji se smjestio na otočiću Giudecca, samo je nekoliko minuta vožnje brodom udaljen od Trga sv. Marka. Osnovao ga je 26. svibnja 1958. Giuseppe Cipriani, koji je bio vlasnik kultnog Harry's Bara i koji je osmislio Bellini koktel, a navodno i riblji carpaccio. Kako god bilo, Cipriani je iskoristio popularnost svog bara u koji su izlazile najveće zvijezde toga doba poput Humphreya Bogarta i Ernesta Hemingwaya te otvorio hotel koji će ući u povijest.

U samom hotelu vole reći da "ako je Venecija kazalište, onda je Cipriani kraljevska loža", a kada pogledate interijer teško im je proturječiti. Cipriani spaja eleganciju privatnog kluba s talijanskom užurbanošću od koje svjetski putnici ipak ponekad trebaju odmor.

Najskuplji apartmani od njih 95 koliko ih ima u hotelu gledaju na baziliku sv. Marka, a hotel ima i veliki vrt prepun zelenila kakvo u Veneciji nikada ne biste očekivali.  Za razliku od brojnih drugih luksuznih hotela u tom gradu, Cipriani nema veze s kopnom i u potpunosti je smješten na otoku što njegovo uređenje čini još fascinantnijim.

Ono što svakako doprinosi autentičnom doživljaju je uređenje suita. Naime, oni odišu dekadencijom i duhom vremena kada je Venecija doživjela procvat. Raskošne teksture materijala, klasicistički namještaj te štukature odišu duhom ovog grada. Freske na stropovima i zidovima govore o bogatoj umjetnosti ovog grada, dok svaki komad namještaja kao da ima svoju priču.

Lampe na noćnim ormarićima izrađene su od Murano stakla, dok su kupaonice od talijanskog mramora. Umjesto priklanjaju minimalizmu koje je tako često u kupaonskim prostorima, Cipriani i u njima zadržava ugođaj venecijanske renesanse. Sasvim je jasno da su se u ovom hotelu, umjesto za trendi talijanske dizajnerske komade, odlučili ipak vezati uz mnogo jači brend grada.

Cipriani ima i vlastiti vinograd na otočiću čije se grožđe koristi za izradu 'Casanova Salso' vina koje se puni u Toskani. Vino je nazvano po poznatom zavodniku koji je navodno rado posjećivao otok Giudecca na kojem je smješten hotel, a na neki način to je i nastavak venecijanske tradicije jer su se upravo na tom otočiću njegovali vinogradi.

Eksterijer ne prestaje fascinirati, kao ni unutrašnjost hotela. Vrt predstavlja pravu oazu u gradu za koji se čini da je izrađen od vode i kamena. Vrtom hotela je moguće i prošetati te uživati u svakom njegovom dijelu, čineći posjet ovom gradu još romantičnijim.

Više slika pogledajte u galeriji...