Hologramska čokolada nova je Instagram senzacija koja osvaja svijet! Izgleda odlično
- Svijet slastica neprestano se mijenja i stalno se izmišlja nešto novo, s manjim ili većim uspjehom
- Nakon popularnosti čokolade iz Dubaija, na sceni se pojavio novi, vizualno zapanjujući trend
- Riječ je o hologramskoj čokoladi, koja je prava senzacija na Instagramu, a evo što sve znamo o ovoj novoj slastici koja izgleda kao iz znanstvenofantastičnog filma
Čini se kako bi hologramska čokolada mogla biti novi veliki hit u svijetu slastica. Premda naziv priziva slike iz znanstvenofantastičnih filmova, riječ je o poslastici čiji okus nije nimalo eksperimentalan. Zapravo, riječ je o klasičnoj čokoladi, ali ono što je čini posebnom jest jedinstveni, prelijevajući sjaj na njezinoj površini. Viralni videozapisi najbolje dočaravaju ovaj neobičan efekt…
Kako nastaje čarolija? Slastičarka otkriva postupak
Slastičarka Taryn Camp, poznata na Instagramu pod nadimkom @lifeandsprinkles, podijelila je s pratiteljima rezultate svog kućnog eksperimenta izrade hologramske čokolade. Koristila je poseban kalup koji je naručila online sa Amazona i priznala kako je bila „iskreno iznenađena" što je sve dobro ispalo, s obzirom na to da nije dobila detaljne upute. Za izradu je koristila otopljenu tamnu čokoladu koju je, kako kaže, „ostavila da se hladi desetak minuta prije ulijevanja u kalup". Nakon toga, čokolada je provela otprilike sat vremena u hladnjaku. Kada ju je izvadila, uzorak na pločicama bio je „savršen". Taryn je pojasnila da prelijevanje boja nastaje zbog načina na koji je kalup graviran. Njezin video, koji je ubrzo postao viralan, prikazuje glatku površinu čokolade s finim uzorcima koji pod određenim kutovima svjetlosti stvaraju efekt duge – fenomen poznat kao iridescencija.
Internet je oduševljen: 'Čarobna čokolada' i znanost iza sjaja
Korisnici Instagrama u komentarima nisu skrivali oduševljenje, ali ni znatiželju. Jedan je komentator čokoladne pločice nazvao „predivnima", dok je drugi ustvrdio da izgledaju kao „čarobna čokolada". Pojavila se i duhovita opaska: „Neki bi pomislili da je ovo djelo umjetne inteligencije da niste pokazali kalup. Izgleda prelijepo da bi se jelo."
Mnogi su pokušali ponuditi i znanstveno objašnjenje za ovaj dugin efekt. „Efekt se postiže sitnim, mikroskopskim urezima na kalupu. Oni uzrokuju specifično prelamanje svjetlosti," istaknuo je jedan korisnik. Drugi je povukao paralelu s prirodom: „Zanimljivo, na sličan način leptiri imaju 'boje' na krilima. Tu nema pigmenta – sve je do sićušnih ljuskica koje lome svjetlost."
Video je do sada na Instagramu prikupio više od 1,5 milijuna pregleda i ima više od 100 tisuća lajkova. Hologramska čokolada još je jedan dokaz da inovacije u svijetu slastica ne poznaju granice, spajajući okus s nevjerojatnim vizualnim doživljajem. Ostaje za vidjeti hoće li ovaj trend zaživjeti i izvan društvenih mreža, ali jedno je sigurno – privukao je pažnju sladokusaca diljem svijeta. A mogli bismo se okladiti da će se uskoro pojaviti i holografska Dubai čokolada…