Osvježavajući, slasni i slatki doživljaj sladoleda nenadmašno je zadovoljstvo u toplim ljetnim danima. Paleta okusa danas se značajno raširila i gotovo da ne možemo zamisliti okus koji već netko nije razvio.

Neke od uspješnih originalnih sladolednih receptura su primjerice sladoled s okusom žlahtine, balzamičnog octa ili bućinog ulja. Ipak, temeljna je podjela sladoleda prema bazi koja se koristi za pripremu – to je najčešće mlijeko, vrhnje ili voćni sok.

Želite li saznati više o pripremi ove popularne slastice i njenim podvrstama, posjetite portal Gastro.hr